おもてなし料理

息子の初節句。
実家の両親とかを呼んでお祝いしました。
その時の料理は↓な感じでした。

▼豆腐ハンバーグ

いつも作る豆腐ハンバーグ。
お肉の量を減らして、水きり豆腐を混ぜるだけ。
ソースは本を見て、煮込みのソースを作りました。

▼ポテサラ

写真撮りませんでした。
サラダ系がなかったので、↓を見つけて作ってみました。
Cpicon 春おもてなし✿ポテトサラダのベーコン巻き by HaradaKiTN
マヨネーズを入れすぎて形成できませんでした……
このレシピはベーコン巻いてますが、
私はハムとかきゅうりで。
人参でもやろうかと思ったんですが面倒で、ハムときゅうりだけで。
ちなみに、
きゅうりはピーラーで薄く剥きました。

▼プチトマトのおつまみサラダ

トマト料理を探していたら、チョー簡単なのを発見!
味見はしなかったんですが好評でした。
Cpicon プチトマトのおつまみサラダ by f0360

▼ちくわ巻き

ちくわの中身は
(左の写真)しそ&きゅうり、のり&チーズ、(右の写真)ハム&チーズの3種類。
しそ&きゅうりは実家で作っていたもので、
残りは↓とかを参考に。
Cpicon 簡単おつまみ♪海苔チーズ竹輪のぐるぐる by さやあ☆
私はチーズが苦手なので、
チーズのおつまみで探した時に
どれが美味しそうなのかわからないので、
パパに相談して探してもらいました。

▼ホタテベーコンラップ

あと↓も作ろうと思って出来ませんでした。
Cpicon ホタテベーコンラップ by 勇気凛りん
翌日作りましたが。

あとは、
たまに行くカフェで頼んでオードブルを作ってもらいました!

こんなおもてなし初めてだったんですが、
料理探すのが楽しかったです♪
あと、いくつかレシピ探したので
自分的なメモで書いておきます。
Cpicon 簡単お弁当✿プチトマトの中身はツナマヨ by yukanosuke
Cpicon 酸っぱいトマトもクリチで簡単おつまみ by ピヨリーノ
Cpicon 三色じゃがボール by nobapHaMo
Cpicon くるっとちくわ by ピンクのたまご
Cpicon バジルソースのひとくちサラダ by motchan
Cpicon ✿サラミとチーズのおつまみ✿ by スージー&ジル
Cpicon ホタテの柚子胡椒ソテー by とらねこっち
Cpicon 止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ(焼き) by きょっちん
Cpicon 簡単おもてなし☆彩りいなり寿司 by FM107
Cpicon おもてなしにも☆そぼろいなり by ひろみちゆっきー
なんかレシピいっぱいになっちゃった…。
次、何かの機会に作りたいですねー。

カテゴリー: ままの日記 タグ: パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください